烟台麦芽糖月饼专用糖浆-济南欧都实力厂家

另一做法主料：柠檬汁。

辅料：水。

调料：白砂糖。

1.准备好白糖和柠檬，先把柠檬挤出柠檬汁。不锈钢奶锅里加入细砂糖。(不要用铁锅或者铝锅)，加入清水，用筷子轻轻搅拌一下，让糖和水混合均匀。

2.锅置火上，煮至糖水开锅，倒入新鲜柠檬汁。再次煮开后，转***xiao火慢慢熬。

3.在熬的过程中，如果发现有糖水粘在锅壁上，为了预防这部些糖产生糖晶颗粒，可以用毛刷蘸点水，沿着锅壁刷一下，让糖随着水再次流入锅中。20分钟以后，可以明显的看出糖浆的颜色开始变红，而且因为水的蒸发，糖浆的浓度开始增加，锅中开始冒大泡泡。继续保持***xiao火慢慢熬，麦芽糖月饼专用糖浆批发，40分钟以后，烟台麦芽糖月饼专用糖浆，糖浆变得更红了，气泡也变得更小而密集。再煮5分钟的样子，麦芽糖月饼专用糖浆价格，即可关火。

饮食宜忌

1.柠檬是世界上有***价值的水果之一，麦芽糖月饼专用糖浆厂家，它富含***C、糖类、钙、磷、铁、***B1、***B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对***十分有益。

2.***C能维持***各种***和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。***内的母质、粘合和成胶质等，都需要***C来保护。当***C缺少了，细胞之间的间质--胶状物也就跟着变少。这样，细胞***就会变脆，失去抵抗外力的能力，***就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防***、刺激造血和kang***等作用。

3.柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。

4.柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

5.wei***、胃酸分泌过多、患有龋chi的人和糖尿bng患者应忌食柠檬。

欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2011年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针，凭借***技术过硬的产品，***竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。

食品作用月饼专用糖浆，主要用于各种高、中、低档月饼饼皮的制作。

1、上色快、色泽鲜艳均匀。

2、回油性好。

3、优良的保湿效果。

4、防止月饼制作过程中出现的大脚及泻脚等质量问题。

5、烘烤时花纹清晰，柔软可口。

6、可防止返砂现象产生。

月饼糖浆制作 一种以麦芽糖为主要原料制成的，主要用于月饼生产中饼皮制作的专用糖浆。后来由于市场普遍认为月饼过甜、太腻，转而使用精制玉米淀粉经过***的酶法转化生产工艺生产。

1.熬糖浆的时候要用小火，以免水分挥发得太快，导致短时间内就熬干掉。

2.煮好以后的糖浆，用筷子蘸一点，稍微凉一下，用大拇指和食指捏一下，能拉出1厘米左右的丝，着时候代表糖浆已经熬好了，可以关火了，糖浆再冷却以后还会变得更浓稠些。

3.冷却后的糖浆绸度应该和蜂蜜差不多，或者比蜂蜜浓一点点。用勺子舀起往碗里倒的时候，碗里的痕迹不会立即消失。

4.转化糖浆的防腐能力很好，经存放，所以可以一次多熬点，剩余的放到第2年的中秋再用，这样比较不麻烦。