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发布时间:2020-06-14 17:51:28
食品磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或zhi疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,爽身粉 磷酸三钙三聚磷酸钙,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,爽身粉 磷酸三钙价格,酵母食料等。
微囊包埋磷酸三钙,******佳钙源之一
由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙(LIPOCAL),是一种以磷酸三钙为原料,经过超细粉碎后,再用卵磷脂包裹成直径为3-5微米的微jiao囊的一种钙制品。
LIPOCAL的高吸收性,归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似,当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时,可以增加肠上皮细胞膜的流动性,因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微jiao囊中释放出来,便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示:磷酸三钙经过微囊化包埋后,生物利用度可提高41%。
此外,磷酸三钙作为日常钙源之一,相比其它补钙产品,其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要,因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质,所以如果不能达到两种物质的均衡,而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。
化学名:磷酸三钙
磷酸三钙--来自维基百科别名:磷酸钙
分子式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
CAS:7758-87-4
物理性质
外观与性状:白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。
熔点(℃):1670
溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、yi酸,溶于酸。
高温型的α相属单斜晶系,相对密度为2.86 g/cm3;低温型的β相属六方晶系,相对密度为3.07 g/cm3。
折叠食品磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,琼中爽身粉 磷酸三钙,也可用于预防或zhi疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。
磷酸钙 济南欧都新材料科技有限公司现货供应磷酸钙 注意事项提醒
wei险性概述健康危害:在生产加工、使用过程中,磷酸钙粉末可进入呼吸道,其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料报道,磷酸盐只有在剂量很大的情况下,才可能引起全身毒性作用,在一般生产条件下的剂量没有***。
燃wei险:该品不燃。折叠配伍与禁忌钙盐与四环素类抗sheng素有配伍禁忌,磷酸钙与***E(但不是琥珀酸生育酚)有配伍禁忌,磷酸钙能影响***D的吸收并且与一些ji素能形成略溶的磷酸盐.
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